Francja na talerzu
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Znak Koncept
- Data wydania:
- 2023-09-10
- Data 1. wyd. pol.:
- 2023-09-10
- Liczba stron:
- 434
- Czas czytania
- 7 godz. 14 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788324094028
- Tłumacz:
- Paweł Łapiński, Agnieszka Dywan, Natalia Zmaczyńska
- Tagi:
- Francja kuchnia
VADEMECUM kuchni francuskiej.
Znajdziesz tu WSZYSTKO, co musisz wiedzieć o kulinarnej Francji.
Ile bąbelków mieści się w jednej butelce szampana?
Kto mieszka w serze casgiu merzu?
Czy tosty francuskie naprawdę pochodzą z Francji?
Ile kosztuje czesne w Le Cordon Bleu?
Jakie cukierki kupił w Galii Asterix?
Ile bagietek sprzedają każdego dnia francuscy piekarze?
350 zagadnień do rozgryzienia,
1250 specjałów do spróbowania,
375 przepisów do przetestowania,
260 osobistości ze świata francuskich kulinariów,
setki map, smakowitych adresów, pikantnych anegdot…
Pospaceruj po winnych szlakach Prowansji, zachwyć się crêpes na słodko i słono w paryskim bistro, dowiedz się, czy najlepsze kasztany rzeczywiście sprzedawane są na placu Pigalle i dlaczego Marcel Proust z czułością wspominał smak okruszków z magdalenek…
Chcesz gotować jak rodowity Francuz?
Z Francją na talerzu będziesz jak chef trzygwiazdkowej restauracji!
Bon appétit!
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 64
- 17
- 7
- 5
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Opinia
Kwintesencja kuchni francuskiej i wszystkiego co dla francuzów w jedzeniu ważne. To nie jest książka kucharska, to encyklopedia wiedzy o francuskich potrawach, ulubionych produktach... od bagietek i wszelkiego pieczywa poprzez oliwę, pasztety, sery różniste, zupy, mięso, tosty, nabiał i tak dalej aż do wina.
To nie wszystko bo spotykamy ważne postacie francuskich kulinariów, kultowe restauracje a nawet poznajemy kształty i przeznaczenie noży z dawnych prowincji. Książka skarb i stale do niej wracam. Polecam wszystkim wielbicielom francuskiej kuchni, ale także francuskiej kultury kulinarnej.
Wydawnictwo Znak, Kraków 2023
Kwintesencja kuchni francuskiej i wszystkiego co dla francuzów w jedzeniu ważne. To nie jest książka kucharska, to encyklopedia wiedzy o francuskich potrawach, ulubionych produktach... od bagietek i wszelkiego pieczywa poprzez oliwę, pasztety, sery różniste, zupy, mięso, tosty, nabiał i tak dalej aż do wina.
więcej Pokaż mimo toTo nie wszystko bo spotykamy ważne postacie francuskich...