Kuchnia Neli
Wydawnictwo: Muza kulinaria, przepisy kulinarne
368 str. 6 godz. 8 min.
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Tytuł oryginału:
- Nela's Cookbook
- Wydawnictwo:
- Muza
- Data wydania:
- 2019-10-23
- Data 1. wyd. pol.:
- 1990-01-01
- Liczba stron:
- 368
- Czas czytania
- 6 godz. 8 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788328713178
- Tagi:
- Książki kucharskie kulinaria Książki kucharskie kuchnia polska
Kultowa książka Neli Rubinstein, żony wielkiego pianisty i wielkiego smakosza. Kuchnia tradycyjna, prosta i wykwintna.
Nela Rubinstein rozsławiła polską kuchnię. Przez lata przygotowywała wspaniałe posiłki dla maestro Rubinsteina, rodziny i przyjaciół. Korzystała z przepisów znanych w jej rodzinie od pokoleń, recept matki i babki na dania polskie i litewskie oraz z ich porad i kuchennych tajników.
W książce znalazły się jej ulubione potrawy z dzieciństwa, mistrzowskie wypieki, a także najlepsze przepisy zebrane od przyjaciół i zaprzyjaźnionych kucharzy na potrawy z całego świata.
We wszystkim, co robiła, była zawsze wierna sobie i tradycji. I taka jest jej kuchnia.
Barbara Młynarska-Ahrens
Dodaj do biblioteczki
Porównaj ceny
Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 63
- 47
- 32
- 4
- 4
- 3
- 2
- 2
- 2
- 2
OPINIE i DYSKUSJE
Książka Anieli Rubinstein z domu Młynarskiej pt. "Kuchnia Neli" to opowieść o gotowaniu, podróżach i przyjęciach na światowych salonach. Propagowała kuchnię polską z powodzeniem i uznaniem. Organizowała przyjęcia, dbała o logistykę.
Dużo prostych przepisów, ale i wybornych. Przed każdym rozdziałem obszerny wstęp. Pomocne indeksy potraw i osób o których mowa w książce. Ciekawostki o potrawach i zwyczajach z domu rodzinnego. O wartościach że jedzenie i smakowanie to nie tylko przyjemność, ale wspólnota, wyrabianie poczucia bezpieczeństwa, więzi. Zabawne sytuacje i zdarzenia wpisane na "okrasę" tej opowieści. Oddana żona i matka. Była wielką damą i opoką artysty, mężą Artura Rubinsteina. Posługiwała się wieloma językami.Książka była wydana w wielu językach.Polecam.
Książka Anieli Rubinstein z domu Młynarskiej pt. "Kuchnia Neli" to opowieść o gotowaniu, podróżach i przyjęciach na światowych salonach. Propagowała kuchnię polską z powodzeniem i uznaniem. Organizowała przyjęcia, dbała o logistykę.
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo toDużo prostych przepisów, ale i wybornych. Przed każdym rozdziałem obszerny wstęp. Pomocne indeksy potraw i osób o których mowa w książce....
Jest to najlepsza książka kucharska jaka wpadła w moje ręce. Nela Rubinstein jest absolutną mistrzynią. Wszystko, co ugotowałam korzystając z tej książki, było doskonałe. Ostatnio zrobiłam gołąbki pod hasłem faszerowana kapusta i to była rozkosz w gębie. Świetne też są kotlety mielone z kurczaka oraz cielęce. Polecam!
Jest to najlepsza książka kucharska jaka wpadła w moje ręce. Nela Rubinstein jest absolutną mistrzynią. Wszystko, co ugotowałam korzystając z tej książki, było doskonałe. Ostatnio zrobiłam gołąbki pod hasłem faszerowana kapusta i to była rozkosz w gębie. Świetne też są kotlety mielone z kurczaka oraz cielęce. Polecam!
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toWracam co jakiś czas :) super książka, napisana pieknym językiem. Do przeczytania i do gotowania.
Wracam co jakiś czas :) super książka, napisana pieknym językiem. Do przeczytania i do gotowania.
Oznaczone jako spoiler Pokaż mimo toNajbardziej zniszczona książka kucharska w moim domu. Wstyd powiedzieć, zatłuszczona, zalana cieczą, z poluzowanymi kartkami przy kilku najbardziej eksploatowanych przepisach. (creme brulee, bliny ..)
Prostota i wykwintność sprzed lat ale w zasięgu ręki. Co więcej nie mam przy niej wątpliwości, że została napisana z chęci podzielenia się przez autorkę tym, co umiała robić dobrze - w przeciwieństwie do popularnych teraz projektów PR-celebrycko-wydawniczych, jakimi są często książki kucharskie. Wydają się być efektem szperania po internecie i "kreatywnego pisania". I niech sobie będą, ale ja polecam bezpretensjonalny wdzięk tradycyjnych przepisów Anieli Młynarskiej - Rubinstein.
Najbardziej zniszczona książka kucharska w moim domu. Wstyd powiedzieć, zatłuszczona, zalana cieczą, z poluzowanymi kartkami przy kilku najbardziej eksploatowanych przepisach. (creme brulee, bliny ..)
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo toProstota i wykwintność sprzed lat ale w zasięgu ręki. Co więcej nie mam przy niej wątpliwości, że została napisana z chęci podzielenia się przez autorkę tym, co umiała robić...