Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Wydawnictwo: Wydawnictwo Wyższej Szkoły Policji w Szczytnie nauki społeczne (psychologia, socjologia, itd.) - Kategoria:
- nauki społeczne (psychologia, socjologia, itd.)
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Wyższej Szkoły Policji w Szczytnie
- Data wydania:
- 2013-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2013-01-01
- Liczba stron:
- 251
- Czas czytania
- 4 godz. 11 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788374623964
- Tagi:
- kryminalistyka żywienie rynek żywność inspekcja kontrola rynek żywności kłusownictwo fałszowanie żywności przestępczość szara strefa prawo
Publikacja ta jest z wielu powodów opracowaniem pionierskim. Przede wszystkim ukazuje ona skalę patologii w obszarze rynku spożywczego. Należy ponadto zauważyć, że podjęta problematyka, jak do tej pory, nie była przedmiotem szerszych rozważań. Autorzy książki, teoretycy i praktycy, nie tylko dokonali diagnozy problemu, ale także przedstawili szereg cennych propozycji. Zaproponowane rozwiązania mają na celu usprawnienie dotychczasowego systemu kontroli żywności w Polsce. Książkę można polecić nie tylko przedstawicielom szeroko rozumianego wymiaru sprawiedliwości (sędziowie, prokuratorzy, policjanci) oraz poszczególnych inspekcji, ale również producentom żywności, pracownikom nauki i studentom różnych kierunków (prawo, administracja, weterynaria, technologia żywności). Prezentowane opracowanie stanowi zatem niezwykle cenne źródło wiedzy służącej usprawnieniu systemu kontroli żywności i egzekwowaniu prawa wobec tych sprawców przestępstw, którzy przez swoją działalność próbują podważyć wiarygodność polskiego rynku żywności.
Z recenzji prof. zw. dr. hab. Stanisława Pikulskiego.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Szukamy ofert...Patronaty LC
Książki autora
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 4
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Nielegalny rynek żywności. Skala zjawiska i możliwości przeciwdziałania
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
Książka jest dobrym uzupełnieniem i przypomnieniem po szkole gastronomicznej a także być może czymś nowym dla policji. Nie wszyscy sobie zdają sprawę ile nieprawidłowości może być w produkcji żywności, a książka ukazuje to w prostym, przejrzystym świetle. Są opisy różnych przypadłości np. zafałszowań a oprócz tego kilka rozdziałów z prawa karnego. Polecam przeczytać jako uzupełnienie swoich kompetencji zarówno policji jak i technikom żywienia i tym podobne.
Książka jest dobrym uzupełnieniem i przypomnieniem po szkole gastronomicznej a także być może czymś nowym dla policji. Nie wszyscy sobie zdają sprawę ile nieprawidłowości może być w produkcji żywności, a książka ukazuje to w prostym, przejrzystym świetle. Są opisy różnych przypadłości np. zafałszowań a oprócz tego kilka rozdziałów z prawa karnego. Polecam przeczytać jako...
więcejOznaczone jako spoiler Pokaż mimo to