Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Bernardinum
- Data wydania:
- 2023-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2023-01-01
- Liczba stron:
- 304
- Czas czytania
- 5 godz. 4 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788383331416
- Tagi:
- alkohol nalewki likiery kordiały spirytus wódka przepisy kuchnia
Zebrane w książce porady i przepisy na nalewki pochodzą z… wszystkąd! Jako chemik technolog środków spożywczych z wykształcenia i z racji przez wiele lat uprawianego zawodu z własnej ciekawości „od zawsze” zbierałem takie przepisy i zazwyczaj w zaciszu domowym je wypróbowywałem oraz modyfikowałem według gustu własnego oraz bliskich. Kilka ulubionych robię co roku nadal…
Podczas niemal półwiecza tej pasji nie obyło się bez wizyt w bibliotekach miejskich, uniwersyteckich czy diecezjalnych oraz buszowania w całkiem prywatnych, domowych księgozbiorach, grzebania w najprzeróżniejszych źródłach i to nie tylko książkowych, czasem wpadł mi w ręce jakiś przepis w utkanej pożółkłymi karteluszkami czyjejś „księdze domowej”, w gazecie, a czasem zanotowałem coś w trakcie biesiady długopisem na przygodnym świstku lub z braku papieru na… dłoni.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 6
- 5
- 4
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Nalewki, kordiały, likiery oraz inne domowe spirytualia
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
Ciekawe, ładne wydane... Wiele przepisów, z których część już wykorzystuję, a z wielu na pewno jeszcze skorzystam.
Polecam początkującym nalewkarzom. I nie tylko.
Ciekawe, ładne wydane... Wiele przepisów, z których część już wykorzystuję, a z wielu na pewno jeszcze skorzystam.
Pokaż mimo toPolecam początkującym nalewkarzom. I nie tylko.
Książkę polecam każdemu, kto lubi sobie przyrządzić od czasu do czasu jakiś alkohol.
Nie jest to tylko zbiór przepisów. Na początku zaznajomi nas ona z krótką historią tworzenia alkoholi, jak to się wszystko zaczęło. Później przeczytamy o ogólnych zasadach tworzenia alkoholi, przydatne rady i wskazówki. Dowiemy się jak krok po kroku przebiega proces tworzenia nalewek czy likierów. No i oczywiście większość książki to są przepisy, za które trzeba się będzie zabrać w najbliższym czasie :)
Jedyne do czego mogę się przyczepić, to niezbyt ładne fotografie.
Książkę polecam każdemu, kto lubi sobie przyrządzić od czasu do czasu jakiś alkohol.
więcej Pokaż mimo toNie jest to tylko zbiór przepisów. Na początku zaznajomi nas ona z krótką historią tworzenia alkoholi, jak to się wszystko zaczęło. Później przeczytamy o ogólnych zasadach tworzenia alkoholi, przydatne rady i wskazówki. Dowiemy się jak krok po kroku przebiega proces tworzenia nalewek czy...