Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Wydawnictwo:
- Burda Media Polska
- Data wydania:
- 2020-11-10
- Data 1. wyd. pol.:
- 2020-11-10
- Liczba stron:
- 208
- Czas czytania
- 3 godz. 28 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788380537989
- Tagi:
- kulinaria przepisy przepisy kulinarne weganizm przepisy wegańskie zdrowa kuchnia kuchnia tradycyjna gotowanie potrawy
Smaczna oraz mądra kuchnia Anety i Jaśka Kuroniów to kuchnia dla każdego. Wydawać by się mogło, że decydując się na napisanie tej książki, autorzy postawili przed sobą niełatwe zadanie. Co zrobić, gdy przy jednym stole spotykają się osoby o całkowicie odmiennych preferencjach kulinarnych? W przypadku Anety i Jaśka - żona weganka i uwielbiający mięso mąż. Jak się jednak okazuje, w kuchni nie ma rzeczy niemożliwych! Dzięki kulinarnemu doświadczeniu oraz wiedzy, którą wynieśli nie tylko z najlepszych szkół, ale też z rodzinnych domów, Aneta i Jasiek udowadniają, że można prowadzić kuchnię, w której każdy znajdzie swoje ulubione potrawy.
Przy jednym stole to 100 autorskich przepisów na przepyszne dania, w tym wiele w dwóch odsłonach – wege i z mięsem, np. frittata z wędzonym boczkiem lub w wersji wegańskiej ze szpinakiem, pomidorkami koktajlowymi i boczniakiem; smalec na słoninie z dodatkiem jabłka lub w roślinnej wersji z fasoli; burger w klasycznej odsłonie z wołowiny albo w nowoczesnej wersji – z grzybów i brązowego ryżu. Ponadto w książce znajdziesz pomysły na dania, które pozwolą wykorzystać każdy składnik, bo kuchnia w duchu zero waste to konik Jaśka, a także wiele kulinarnych, praktycznych tipów.
Dla każdego coś smacznego!
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 6
- 5
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
Cytaty
Bądź pierwszy
Dodaj cytat z książki Przy jednym stole. 100 przepisów z mięsem i wegańskich
Dodaj cytat
OPINIE i DYSKUSJE
Ładne zdjęcia, przystępna treść. Ja wolę przepisy tradycyjne, ale dla tych, co lubią nowości i potrawy wege - też się coś znajdzie.
Ładne zdjęcia, przystępna treść. Ja wolę przepisy tradycyjne, ale dla tych, co lubią nowości i potrawy wege - też się coś znajdzie.
Pokaż mimo toMam w domu wiele książek i albumów kulinarnych, ale ten tytuł rzeczywiście się wyróżnia. Jest to jedyna pozycja zbliżona grafiką do książek według "amerykańskiego" stylu. Pastelowe i nasycone kolory, duże zdjęcia ze zbliżeniem na potrawy - każde na innym tle - sympatyczne komentarze, motywujące do wypróbowania "starych dań w nowym wydaniu", no i super-pachnący papier.
Jak zwykle, gdy mam nową książkę kucharską, wypróbowuję danie mięsne, żeby sprawdzić, czy książka została napisana w sposób "przemyślany" i danie rzeczywiście smakuje dobrze, czy jest to kolejny album z błędami (jedna z książek Master Chefa zaliczyła w tej kwestii sporą gafę). Jakoś dania mięsne mi to weryfikują :-) Z ręką na sercu polecam bitki wieprzowe w sosie własnym według Kuronia :-)
A tak serio, moja ocena to 6, ponieważ album jest estetyczny i starannie wydany, posiada sporo treści na dania dla gości, na obiad dla siebie i rodziny. Ale... mam wrażenie, że w książce panuje chaos, a dania nie mają konkretnych kategorii. Mi, jako osobie zorganizowanej w kuchni, działającej szybko i skutecznie, ten chaos troszkę przeszkadza. JEDNAK PAMIĘTAJCIE! To jest dobra książka na prezent dla młodej, nowoczesnej dziewczyny, która wkrótce wyjdzie za mąż lub jest świeżo upieczoną mamą.
Mam w domu wiele książek i albumów kulinarnych, ale ten tytuł rzeczywiście się wyróżnia. Jest to jedyna pozycja zbliżona grafiką do książek według "amerykańskiego" stylu. Pastelowe i nasycone kolory, duże zdjęcia ze zbliżeniem na potrawy - każde na innym tle - sympatyczne komentarze, motywujące do wypróbowania "starych dań w nowym wydaniu", no i super-pachnący papier.
więcej Pokaż mimo toJak...
Według mnie książka ta jest „must to have” dla każdej osoby, u której w domu spotykają się ze sobą osoby o odmiennych preferencjach żywieniowych. Znajdziemy tu wiele świetnych przepisów, na proste i smaczne dania. Co najważniejsze do ich przygotowania nie potrzebujemy jakiś wymyślnych składników, tylko takie które dostaniemy w pobliskim sklepie. Wskazówki dotyczące przyrządzania dań opisane w bardzo przejrzysty sposób oraz nie brakuje także porad, które mogą nam ułatwić gotowanie. Ogromnym plusem jest wstęp do książki przygotowany przez panią dietetyk oraz technolog żywienia, w którym obalane są fakty i mity dotyczące jedzenia mięsa oraz jego odrzucenia z diety. Na pochwałę zasługują także przepiękne ilustracje wykonanych dań.
Podsumowując - książka bardzo mi się podoba i na pewno będę po nią często sięgać. Jak do tej pory wypróbowałam 4 przepisy i każde danie okazało się być przepyszne!
Ocena: 9/10
Według mnie książka ta jest „must to have” dla każdej osoby, u której w domu spotykają się ze sobą osoby o odmiennych preferencjach żywieniowych. Znajdziemy tu wiele świetnych przepisów, na proste i smaczne dania. Co najważniejsze do ich przygotowania nie potrzebujemy jakiś wymyślnych składników, tylko takie które dostaniemy w pobliskim sklepie. Wskazówki dotyczące...
więcej Pokaż mimo toPiątek, a więc u mnie upragniony weekend. Mam ogromną nadzieję na odpoczynek, bo jest mi baaaardzo potrzebny. Od jakiegoś czasu dni mijają mi zdecydowanie za szybko i mam wrażenie, że życie ucieka mi przez palce. Zdecydowanie trzeba zwolnić i przestać żyć w takim biegu!
A co u Was? Jakie plany na weekend?
Dziś chcę Wam pokazać książkę kucharską, wydaną przez @burdaksiazki, a napisaną przez Anetę i Jana Kuroniów. "Przy jednym stole" to zbiór 100 przepisów, opatrzonych pięknymi ilustracjami, których przykłady możecie zobaczyć na kolejnych zdjęciach. Znajdziemy tu przepisy w dwóch wersjach: wegańską, którą proponuje nam Pani Aneta, a także mięsną, która jest domeną Pana Jana. W książce nie zabraknie również przepisów na desery. To co ujęło mnie w książce to fakt, że mamy tu mnóstwo polskich, tradycyjnych dań np. przepis na babkę ziemniaczaną, rosół czy bigos, ale nie brakuje również dań z innych regionów świata takich jak frittata, leczo czy lasagne. Wskazówki dotyczące przyrządzania potraw podane są w bardzo przystępny, przejrzysty i zrozumiały sposób, nie brakuje również porad, które ułatwiają gotowanie. Mamy również wiele podpowiedzi, które mogą zmienić walory smakowe przygotowanych potraw.
Mi książka bardzo się podoba i na pewno będę z niej korzystać.
Piątek, a więc u mnie upragniony weekend. Mam ogromną nadzieję na odpoczynek, bo jest mi baaaardzo potrzebny. Od jakiegoś czasu dni mijają mi zdecydowanie za szybko i mam wrażenie, że życie ucieka mi przez palce. Zdecydowanie trzeba zwolnić i przestać żyć w takim biegu!
więcej Pokaż mimo toA co u Was? Jakie plany na weekend?
Dziś chcę Wam pokazać książkę kucharską, wydaną przez @burdaksiazki,...