Najnowsze artykuły
- ArtykułyW drodze na ekrany: Agatha Christie, „Sprawiedliwość owiec” i detektywka Natalie PortmanEwa Cieślik2
- ArtykułyKsiążki na Pride Month: poznaj tytuły, które warto czytać cały rokLubimyCzytać22
- ArtykułyNiebiałym bohaterom mniej się wybacza – rozmowa z Sheeną Patel o „Jestem fanką”Anna Sierant2
- Artykuły„Smak szczęścia”: w poszukiwaniu idealnego życiaSonia Miniewicz3
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Magdalena Cielenga-Wiaterek
2
6,1/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne, zdrowie, medycyna
Polska blogerka, autorka bloga poświęconemu zdrowemu odżywianiu, kuchni wegetariańskiej i wegańskiej.
Od 2011 r.prowadzi nie tylko bloga, ale też warsztaty i pokazy kulinarne, a ostatnio także szkolenia kulinarne dla profesjonalistów i nie tylko.
Sama na co dzień gotuje zgodnie z porami roku, a jej kuchnia jest oparta na lokalnych produktach, takie też dania prezentuje na blogu.http://zielenina.blogspot.com
Od 2011 r.prowadzi nie tylko bloga, ale też warsztaty i pokazy kulinarne, a ostatnio także szkolenia kulinarne dla profesjonalistów i nie tylko.
Sama na co dzień gotuje zgodnie z porami roku, a jej kuchnia jest oparta na lokalnych produktach, takie też dania prezentuje na blogu.http://zielenina.blogspot.com
6,1/10średnia ocena książek autora
23 przeczytało książki autora
102 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Zielenina na talerzu. Wegetariańsko, sezonowo, lokalnie
Magdalena Cielenga-Wiaterek
6,8 z 13 ocen
101 czytelników 2 opinie
2015
Najnowsze opinie o książkach autora
Zielenina bez glutenu Magdalena Cielenga-Wiaterek
5,4
http://krytyk.com.pl/literatura/recenzja-ksiazki-zielenina-bez-glutenu-autorka-magdalena-cielenga-wiaterek/
"Po pierwsze, pozytywne emocje wywołały już same założenia przyświecające autorce podczas tworzenia „Zieleniny bez glutenu”. Blogerka (http://zielenina.cooking) gotuje bowiem w zgodzie z ideami, które i mi są bliskie (chociaż w punkcie wegetarianizmu nigdy się nie dogadamy) – wizyty na targu i wybieranie wyłącznie jajek „zerówek”, to tylko drobnostki spośród zbieżnych postępowań. Najważniejsza wydaje się sezonowość, której poszukuję w każdym poradniku kulinarnym. Tylko dobierając produkty według klucza ich dostępności w zależności od pory roku możemy liczyć na przygotowanie zdrowych i smacznych posiłków. Hodowane w szklarniach, napędzane nawozami warzywa i owoce są nie tylko mniej odżywcze, ale przede wszystkim mniej intensywne w smaku, a przecież właśnie o rozpieszczanie kubków smakowych w kucharzeniu chodzi".
Zielenina na talerzu. Wegetariańsko, sezonowo, lokalnie Magdalena Cielenga-Wiaterek
6,8
Książka jest pięknie wydana, duży format, który ułatwia rozłożenie jej na stole na odpowiednim przepisie, twarda oprawa, piękne zdjęcia, miła dla oka zielona szata graficzna ze szkicami roślin, co przywodzi na myśl stare książki kucharskie. No i to, co w książce kucharskiej najważniejsze – przepisy! Ponad 100 przepisów! Wszystkie podzielone w bardzo przystępny i, muszę powiedzieć logiczny, sposób – na pory roku, w których występują dane warzywa i owoce oraz na konkretne posiłki: śniadania, obiady i kolacje.
Pełna recenzja tutaj:
http://lubimyczytac.pl/oficjalne-recenzje-ksiazek/6047/zielona-kuchnia-polska